Kurczak po chińsku

Kolejne proste i szybkie danie :) I do tego bardzo smaczne, jeżeli ktoś gustuje w kurczaku połączonym z miodem i ananasem <3.  Jest to przepis na 2 porcje ;)

SKŁADNIKI:

• Fix do potraw chińskich Knorr
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 4 plastry ananasa pokrojone w kostkę
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka oleju
• pół  czerwonej papryki pokrojonej w paseczki
• kawałek pora pokrojonego w talarki
• 1 łyżka sosu sojowego( nie koniecznie musi być)
• przyprawa do kurczaka, curry
• Makaron ryżowy nitki

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1. Sos robimy wg przepisu na opakowaniu (tzn rozpuszczamy w 300ml wody)

2. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka, przyprawiamy do smaku przyprawą do kurczaka i curry ( można zamarynować go wcześniej wtedy nabierze smaku od środka).

3. Podsmażamy ok 5 minut, a następnie przekładamy z patelni na inny talerz

4. Na tą sama patelnie dajemy 4 łyżki miodu i dodajemy ananasa- podsmażamy na małym ogniu ok 3 minut

5. Do ananasa dorzucamy ponownie kurczaka i mieszamy. Dodajemy pokrojoną paprykę i pora, skrapiamy sosem sojowym mieszamy i dusimy na małym ogniu ok 3 minut.

6. Całość zalewamy fixem i gotujemy do momentu wrzenia.

Całość podajemy z przygotowanym makaronem lub ryżem ;)

SMACZNEGO :)

Winiary pomysł na makaronowa patelnia

Dzisiaj na obiad poszłam na łatwiznę i przyrządziłam Pomysł na makaronową patelnie firmy Winiary.
Danie szybkie w przyrządzeniu,i dobre w smaku:) Jednak wg mnie należy doprawić według własnego gustu i dodać troszkę koncentratu pomidorowego dla bardziej pomidorowego smaku;)
Jednak całą resztę przyrządziłam wg przepisu z opakowania;)
Także jeżeli nie macie czasu na wymyślanie obiadu polecam Pomysł na...:)

SKŁADNIKI

• 250g mięsa mielonego
• 1 czerwona papryka
• 1 cukinia
• 1 cebula
• 1 pomidor
• mały koncentrat pomidorowy
• olej
• przyprawy do smaku( sól, pieprz)

Warzywa pokroić w słupki, cebulę  w talarki,a pomidora w kostkę. 

Mięso podsmażamy ok 3 minut na 1 łyżce oleju na patelni.

Wrzucamy warzywa, dusimy ok 5minut

Wlewamy wodę i dodajemy pomysł na... i mały koncentrat pomidorowy 

Następnie dodaje makaron i dusimy kilka minut:)

Dla opornych wszystko napisane jest na opakowaniu :)

SMACZNEGO

Pulpety w sosie pomidorowym

SKŁADNIKI:

• mięso mielone wieprzowe 1 kg
• mąka tortowa ( 1 łyżka )
• bułka tarta
• pół cebuli
• 1 bułka 
• 2 żółtka
• sól, pieprz ( inne przyprawy wg uznania )
• koncentrat pomidorowy
• 2 saszetki sosu bolońskiego 

1. Bułkę moczymy w wodzie
2. Do dużej miski wrzucamy mięso, żółtka, rozmoczoną bułkę, 1 łyżkę mąki tortowej, sól pieprz i przyprawy do smaku. Wszystko mieszamy i zagniatamy. Tworzymy kulki które posypujemy lekko bułką tartą
3. Pulpeciki smażymy na rozgrzanej patelni ( na złoty kolor)
4. W dużym garnku na małej ilości oleju podsmażamy  pół cebuli pokrojonej w kostkę, wlewamy wodę ( ilość wody zależy od tego ile chcemy uzyskać sosu). Dodajemy w opakowania sosu bolońskiego - mieszamy
Kiedy sos jest za rzadki należy go zagęścić wodą  z mąka tortową. Dodajemy 2 łyżki koncentratu pomidorowego
5. Doprawiamy sos do smaku i czekamy do momentu aż sos zacznie się gotować
6. Wrzucamy pul;pety i na małym ogniu gotujemy całość  niecałe 30 minut


SMACZNEGO 

rolady ze szpinakiem i serem feta

SKŁADNIKI: 

• 4 filety z kurczaka
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku
• 1 opakowanie sera feta
• Śmietana 18% ( 2 łyżki)
•  pieprz
• Pomysł na  kurczaka w sosie śmietankowo- ziołowym
• Masło
• Olej

1. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy trochę masła i wrzucamy zamrożony szpinak.Dusimy.
Kiedy cała woda odparuje dorzucamy w małych kawałkach ser feta i doprawiamy do smaku pieprzem, dodajemy 2 łyżki śmietany i chwilkę dusimy. Odstawiamy
2. Filety z kurczaka porcjujemy, osuszamy i lekko obijamy
3. Farsz nakładamy na filety i spinamy wykałaczkami
4. Smażymy na rozgrzanym oleju z 2 stron po kilka minut
5. W misce przygotowujemy ,, Pomysł na..." (wg przepisu na opakowaniu)
6. Usmażone roladki wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy przygotowanym ,, Pomysłem na..."
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180stopni) i wyciągamy po ok15 minutach

SMACZNEGO

krem brokułowy z groszkiem

SKŁADNIKI:

• 1 BROKUŁ
• 1 ŚREDNIA CEBULA
• 1 PUSZKA GROSZKU
• 2 KOSTKI ROSOŁOWE
• 1 ZĄBEK CZOSNKU
• ŚMIETANA 30 %
• SÓL, PIEPRZ DO SMAKU
• OLEJ DO SMAŻENIA

1. Brokuła kroimy bez łodyg wrzucamy do gotującej się osolonej wody i gotujemy aż zmiękną

2. Cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażamy na patelni i odstawiamy

3. Kostki rosołowe rozpuszczamy w 1l ciepłej wody (dobrze mieć większy garnek ponieważ wrzucamy później do niego wszystkie składniki)

4. Do garna z rozpuszczonymi kostkami wrzucamy brokuły, cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i zielony groszek z puszki( wodę z puszki wylewamy jest nam nie potrzebna) 

5. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji

6. Gotujemy do czasu wrzenia w międzyczasie dolewając śmietanę i doprawiamy do smaku

SMACZNEGO ;)

KIEDY NIE MAM GROSZKU PTYSIOWEGO

KROJĘ W KOSTKĘ KROMKI CHLEBA I PODSMAŻAM NA PATELNI

I MAMY PRZEPYSZNE GRZANKI